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瓦そば

寒がりなので、少し暑いくらいがちょうどいい
どうも、DAIです。

さて、今回はちょっと前に食べた『瓦そば』についてご紹介!
以前から気になっていて、最近そのお店の近くで用事があったので、昼食にいただきました。

IMG_0829.jpg
場所は霧島市にある『鈴よし』という所

麺は茶そば、中には牛肉があり、上に錦糸卵、さらに上にレモンともみじおろしが乗っています。
アツアツ瓦の上に乗ったそばは思ってた以上にインパクトがありました(笑)
ちなみに写真のは3人前です。

食べ方は
①まず、そのままつゆにつけて食べる。
②次に、もみじおろしを入れて食べる。
③最後はレモンを絞って食べる。
とお店の方に言われたので、やってみました!

個人的にはピリっとした辛さの②が好きでしたね。
麺も下の方は瓦で焼かれてパリパリでおいしかったでした

あとこのお店は営業時間が短く平日は11:00~15:00まで(水曜日定休日)なので、
もしこれを見られて興味を持たれて、行かれる方はお時間にはご注意を

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